ÉS VENDÉG ELŐADÓJA
AZ EST TELJES TÉTELSORA
További kóstolóinfókért kattints a tételekre
Juve y Camps Reserva de la Familia
BIENVENIDA: Vendégfogadó cava Spanyolország egyik legkiválóbb családi pezsgőpincészetéből
Finca Fella Macabeo & Sauvignon Blanc
AMUSE BUCHE: Berenjena y Calabacín a la Plancha con Queso Fresco a las Finas Hierbas | Grillezett padlizsán és cukkini zöldfűszeres krémsajttal
Finca Fella Verdejo
HIDEG ELŐÉTEL: Calamares a la Romana | Tintahalkarikák párizsi bundában remuláddal
Finca Fella Rosado Tempranillo
MELEG ELŐÉTEL: Espinacas al Ajillo y Gorgonzola | Fokhagymás paraj gorgonzolával
Finca Fella Garnacha
FŐÉTEL: Chuletón Ibérico con patatas bravas | Spanyol ribeye szarvasgombás jus-vel és fűszeres krumplival
Finca Fella Syrah y Tempranillo
DESSZERT: Chocolate con Churros y Crema Catalana
Instant Nights presents
Tegye fel a kezét, aki látott már spanyolt sangríázni. Októberi spanyol vacsoraestünkön ennek a hispán rejtélynek is utánajárunk, és megkóstoljuk Spanyolország leggyümölcsösebb borait, amelyek mellett a sangría egyszerűen okafogyott.
Csak az a biztos, hogy Spanyolországot mindenki imádja. A legtöbben talán azért a napcsókolta életérzésért, ami pillatok alatt magával ragad és könnyűvé varázsolja a lépteket. Hé, UNESCO! Az Alhambra, meg a mediterrán konyha mellett talán ezt kellene még a világörökség részévé tenni.
Mi ebből annyit tudunk vállalni, hogy Katona Csaba gasztrótörténész, az Instant Nights házigazdájának vezetésével egy borongós késő októberi estét könnyűvé és illatossá varázsolunk. A menüsorban olyan spanyol klasszikusokkal találkozhattok, mint a római tintahal, a chuletón spanyol steak, és a chocolate con churros.
Ez az igazi El Clásico, nem a Madrid-Barça.
Itt találkozunk
október 14.
19:00
Budapest
Korábbi események
Bubbly Edition
Instant Nights
- Millennium
kávéház és étterem
Borkabaré
Instant Nights
- Fill The Winebox
borbár
Május elseje. Sztori- & borest Katona Csabával
Instant Nights
- Fill The Winebox
borbár
Népek tavasza. Borkóstoló Katona Csabával
Instant Nights
- Fill The Winebox
borbár
Portugál borkóstoló Katona Csabával
Instant Nights
- Fill The Winebox
borbár
Haraszthy borkaland & vacsoraest
Instant Nights
- Book Kitchen
Budapest
