Spanyol vacsoraest
Late Night Show

Katona Csaba, az MTA kultúrtörténész- és stand-up professzora, valamint Kerékgyártó Zoltán executive chef, az El Asador konyhafőnöke viszik a szót és a sztorikat a fogások között.

AZ EST AKTUÁLIS HÁZIGAZDÁJA
ÉS VENDÉG ELŐADÓJA
KATONA CSABA
Az MTA stand-up doktora
KERÉKGYÁRTÓ ZOLTÁN
Az El Asador de Pata Negra konyhafőnöke
kép

AZ EST TELJES TÉTELSORA
További kóstolóinfókért kattints a tételekre

Vesd bele magad a spanyol grillhagyományok megismerésébe.

Pago de Tharsys D.O. Cava/Valencia

ELŐÉTEL | Cseresznyés gazpacho kecskesajt fagylalttal, bazsalikom olajjal

Bodegas Tradición Fino Sherry Jerez

ELŐÉTEL | Tőkehalforgács feketeolíva-krémmel, paradicsommal

12 Lunas Rosado Syrah D.O. Somontano

FŐÉTEL | Lazacsteak tölgyfadeszkán sütve római salátával

12 Lunas Rosado Syrah D.O. Somontano

12 Lunas Rosado

FŐÉTEL | Ibériai sertésnyak zöldborsósalátával

Lustau East India Solera Sherry

0124015 1 1

DESSZERT | Trio muss de chocolate

Lustau East India Solera Sherry

0124015 1 1

DESSZERT | Pedro Ximénez sherry fagylalt mazsolával

Instant Nights presents

Instant megoldásunk van, ha valami újra vágysz. Az Instant Nights exkluzív italkóstolókra specializálódott csapata és a spanyol csúcsgasztronómia hazai zászlóshajója rendhagyó vacsoraestre készül, amelyen Katona Csaba, az MTA kultúrtörténész- és stand-up professzora, valamint Kerékgyártó Zoltán executive chef, az El Asador konyhafőnöke viszik a szót és a sztorikat a fogások között. Az El Asador de Pata Negra hagyományos borvacsoráin megismertekkel ellentétben előétel, főétel és desszert duókkal készülünk, meg persze rengeteg érdekességgel a spanyol borok és gasztronómia világából.

Ott találkozunk

2020.
július 31.
19:00
2020 08 26 18 18 24 A7306409 50273926406 O
El Asador
de Pata Negra
Budapest | Paulay Ede utca 39.

Korábbi események

Ohne sangría spanyol vacsoraest

Instant Nights
- Boook Kitchen
Budapest

Olasz rooftop borkóstoló

Instant Nights
- Corvin Towers
tetőterasz

Instant Dél-Afrika | Vacsoraest és borkóstoló

Instant Nights
- H2G
Grilliskola

Mard meg Amerikát | Vacsoraest és borkóstoló

Instant Nights
- H2G
Grilliskola

Instant Portugália | Vacsoraest és borkóstoló

Instant Nights
- H2G
Grilliskola

Kóstolóegyetem az Instagramon