ÉS VENDÉG ELŐADÓJA
AZ EST TELJES TÉTELSORA
További kóstolóinfókért kattints a tételekre
Gin Mare Mediterranean Gin
Amuse buche: Kavrár & sós citrom | Lazac kaviár, 6 hónapig sóban érlelt citrom concasse-szal, citrom chipsszel
Black Tomato Gin
Hideg előétel: Paradicsom és Serrano | Bazsalikomos paradicsom ragu, házi ciabatta, napon érlelt sonkával
Adamus Gin
Meleg előétel: Szürkeharcsa & saláta | Grillezett szürkeharcsa filé, marinált koktél paradicsommal és shalotta hagymával
Four Pillars Bloody Shiraz Gin
Főétel: Marha és gorgonzola | Érlelt marha bélszín, gorgonzola fügetortával
Nolets Dry Gin
Desszert: Csoki & narancs | Selymes csoki textúra, narancs chipsszel
Bobbys Gin
Long Drink Variation
Instant Nights presents
Az outfitjük lenyűgöző, mégis a karakterük az, ami magával ragad. Már alig várjuk, hogy találkozhass szeptemberi vacsoraestünk ginfluencereivel. Mutasd a kedvenc gined – és írok rólad egy biót.
Egy estére ginpalotává varázsoljuk a Table Suite lakosztályétterem amúgy sem hétköznapi lakáséttermét szeptember végén. Ginfluencereinket Katona Csaba gasztrótörténész, az est házigazdája mutatja be, egy jól megírt biónál picit hosszabb villám-performanszaival. Aqua vitae, viktoriánus fensziskedések, és persze II. Erzsébet évszázados ginhóbortja is terítékre kerül.
Na meg Pálinkás Zsolt, a Table Suite séfjének egyedi menüsora, ami úgy illik ginfluencereink outfitjéhez, mint kinin a lázra. Lazac kaviár és sós lecsengés a Földközi-tenger partjáról, Fekete Paradicsom Németalföldről, botanikai bravúrok Portugáliából és egy hosszú vacsoraest, ami emlékezetes találkozásokat ígér. Ezeket a ginfluencereket ugyanis nem lehet egyszerűen kikövetni.
Itt találkozunk
szeptember 30.
19:00
Budapest
Korábbi események
Japán whisky-vacsora a Viszkissel
Instant Nights
- Table Budapest
lakosztályétterem
Instant rumkóstoló vacsora Katona Csabával
Instant Nights
- Tabel Budapest
lakosztályétterem
Whiskykóstoló Ambrus Attilával
Instant Nights
- Lock Budapest
VIP terem
